4.如果手脱皮核桃变黑，可以在水里倒点醋，把手在里面泡一会就好洗了,但是剥出来的核桃皮会比较黑,2.也可以用青皮阴凉处等待后自然脱落:采摘完好的青皮-2/放在阴凉通风处,一般我们把7月份生产的核桃称为鲜核桃或青皮-2/，去皮直接食用或烹饪时味道鲜美,是这样处理的核桃。
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1、 核桃如何去青色外皮一般我们把7月份生产的核桃称为鲜核桃或青皮-2/，去皮直接食用或烹饪时味道鲜美。但是要想吃到好吃鲜核桃，这些削皮技巧你得知道！1.最简单的去皮方法就是使用专业的剥皮机。2.也可以用青皮阴凉处等待后自然脱落:采摘完好的青皮-2/放在阴凉通风处。几天后，表皮会出现皱纹和干瘪，这是正常现象。这时候里面的皮和果仁自然会脱离骨头。但是剥出来的核桃皮会比较黑。3.手动去除鲜核桃 -1/:戴上橡胶手套，在鲜核桃皮上横向、纵向划几道线，然后按刀口轻轻拉开，可以看到里面的硬壳。是这样处理的核桃。需要注意的是，一定要戴橡胶手套，避免剥皮时把手弄黑，剥皮时不要把汁液弄到眼睛、手上等皮肤上青皮，因为那种汁液有毒。4.如果手脱皮核桃变黑，可以在水里倒点醋，把手在里面泡一会就好洗了。另外，也可以把沙子倒进水里，双手一起摩擦，洗掉颜色。
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