民国五年，浙江象山县志写得很详细，其中指出:“南瓜:皮绿而圆者，谓之北瓜，身壮而有本地瓜(指本地南瓜)者，一书十余种,”鲍象宣《新版方剂学》:“南瓜被北方人称为南瓜，江苏等地的称为北方瓜,据说江西有些地方还把南瓜叫做“北瓜”,”民国十四年《江西弋阳县志》记载:“南瓜，本名南瓜，亦称北瓜,又叫香瓜，或假北瓜。
王龙《医林简编》:“南瓜又甜又酸。它种在南繁，故名。又叫香瓜，或假北瓜。”鲍象宣《新版方剂学》:“南瓜被北方人称为南瓜，江苏等地的称为北方瓜。”在中国很多地方，尤其是北方，南瓜被称为“北方瓜”。据说江西有些地方还把南瓜叫做“北瓜”。一些古籍和地方县志中关于本草的记载也是如此。民国五年，浙江象山县志写得很详细，其中指出:“南瓜:皮绿而圆者，谓之北瓜，身壮而有本地瓜(指本地南瓜)者，一书十余种。”民国十四年《江西弋阳县志》记载:“南瓜，本名南瓜，亦称北瓜。”
2、山西有什么特色小吃?狗门前的碗球，山西的刀削面，山西的拉面，山西的葛培面，山西的沃沃，灌肠，早就是山西美食的代表。“天下面食在三晋”，意思是山西面食远近闻名，天地的自然融合，独特的人文和物质文化氛围，赋予这片热土独特的美食工艺。碗分白面碗和荞麦碗，吃的时候用刀切成条状，用蒜醋调味，或凉拌或油炒。在离石、中阳、平遥、宝德和陕北的大街小巷，随处可见卖碗团的摊位，但都不如山西省吕梁市柳林县柳林沟前的碗团正宗。沟前的荞面碗，有足够的韧性和口感，主要是其得天独厚的自然条件和水土资源比较好，适合做这类小吃。
