桂圆是用干桂圆做的，所以果肉没有桂圆那么嫩多汁，但吃起来更甜,这个季节新鲜采摘的水果叫龙眼，果肉晶莹剔透，香甜爽口,尤其是在气温炎热的夏季，龙眼冰镇后食用，是人们喜爱的水果之一,桂圆和龙眼是同一种水果,龙眼是日常生活中俗称龙眼的一种水果,另一方面，龙眼是由干龙眼制成的,它是无患子科龙眼属植物。
桂圆和龙眼是同一种水果。这个季节新鲜采摘的水果叫龙眼，果肉晶莹剔透，香甜爽口。尤其是在气温炎热的夏季，龙眼冰镇后食用，是人们喜爱的水果之一。另一方面，龙眼是由干龙眼制成的。桂圆是用干桂圆做的，所以果肉没有桂圆那么嫩多汁，但吃起来更甜。而且桂圆干还是中药，用于治疗气血两虚，心悸健忘失眠，血虚萎黄。单用龙眼肉能健脾养心，安神定志，可用于治疗疲劳、心虚引起的失眠、健忘、心悸等症。此外，成都中医药大学中医信息系副研究员蒲赵贺表示，龙眼肉中还含有一种抗焦虑的活性物质，对焦虑症有明显的缓解作用。
2、桂圆是什么龙眼是日常生活中俗称龙眼的一种水果。它是无患子科龙眼属植物，龙眼原产我国南方，分布于福建、台湾省、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区)，主产于福建、台湾省和广西。生长在南亚热带地区，喜欢温暖湿润的气候，能忍受短时霜冻，在0-4℃的低温下短时间内不会冻死，桂圆的营养价值:桂圆的营养成分非常丰富。每100克新鲜龙眼含蛋白质1.2克、脂肪0.1克、碳水化合物16.2克、钙13毫克、磷26毫克、铁0.4毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.03毫克、烟酸1.0毫克、抗坏血酸60毫克，干品中蛋白质、碳水化合物和矿物质含量明显增加，但抗坏血酸含量受加工影响有所下降。碳水化合物主要以葡萄糖和蔗糖的形式存在，所以吃起来很甜，此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
