紫砂壶透气性好，使用时不容易坏茶味，夏天留着也不会坏,用紫砂壶泡茶又不失原味和余香，茶真的又香又好喝,完成以上四个步骤后，紫砂壶就可以正式使用了,紫砂壶用久了，“茶锈”堆积在壶壁上，以至于向空壶注入开水时，茶叶会散发出浓重的茶香，这与紫砂壶具有一定的多孔性有关，这是紫砂壶的独特品质。
一会儿可以用开水，但是为了避免茶渍，最好用矿泉水或者用纯净水烧开的开水。紫砂壶养盆第一步。预热:先将新买的紫砂茶壶内外用开水冲洗一遍，去除表面的灰尘，然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中，加入3倍高度的开水，浸泡两个小时，这样紫砂茶壶的泥味和内热就会被去除。2.降火:将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。3.重生:最后选择自己喜欢的茶叶放入茶壶中1小时。龙井茶叶最好。这样，茶壶就不再是“死东西”了。经过脱胎换骨，吸收了茶叶的精华，第一次泡茶已经能让茶人齿颊留香。
新锅使用前，需要进行处理。这个过程叫做沸腾。开锅的方法也有很多。这里有一个:1。在白水中煮至少1小时。具体做法是将锅盖与锅体分开，放入冷水锅中，将锅放在炉子上，用文火慢慢加热至沸腾。一小时后关火。这一步可以热胀冷缩，让壶身的毛孔释放出所含的土味和杂质。2.将在白水中煮沸的锅与一块旧豆腐在清水中煮沸，如上所述，至少1小时。这一步叫做去火，其目的是为了在制壶时排除高温煅烧产生的内热。3.将上面的锅和一段嫩甘蔗头放入清水中煮。方法同上。至少一个小时。4.如上所述，用茶叶在清水中煮沸锅至少1小时。完成以上四个步骤后，紫砂壶就可以正式使用了。这才是开锅的方法。至于紫砂壶的维护，也没什么特别的。平时用后要及时清洗。泡茶时，一壶茶不能混在一起，要经常用手擦拭。其实养壶就是泡茶的过程。
3、紫砂茶壶喝茶有什么好处?紫砂壶喝茶的五大好处紫砂是一种多孔材料，具有双孔结构，气孔细密，密度高。用紫砂壶泡茶又不失原味和余香，茶真的又香又好喝，紫砂壶透气性好，使用时不容易坏茶味，夏天留着也不会坏。如果长时间放在不用，就不会有异味，只要先把开水储存起来，马上倒掉，再用冷水泡着洗，你的活力就恢复了，茶还是原来的味道。紫砂壶能吸茶汁，壶内壁不刷，泡茶时没有异味，紫砂壶用久了，“茶锈”堆积在壶壁上，以至于向空壶注入开水时，茶叶会散发出浓重的茶香，这与紫砂壶具有一定的多孔性有关，这是紫砂壶的独特品质。紫砂壶冷热突变性能好，寒冷的冬天往锅里注入开水，绝对不会因为温度突变而爆裂。同时沙子传热慢，泡茶后不会烫手，而且可以放在文火上烹饪加热，不会被火烧裂。紫砂用的时间越长，壶身的颜色越鲜艳，神韵温雅，紫砂壶长期使用后，身体会因为触摸和擦拭而变得更加光滑可爱。
