食材:芋头花5朵；辅料:油适量，盐适量，辣椒2个，蒜2瓣，味精适量用青椒炒芋头花,味道浓郁，入口即化，饭做的极好,将芋头花的雄蕊去掉，清洗干净,分别拿起漂浮的番茄条和芋头花,2将洗净的芋头花切成一寸长,3.将芋头花切成小块待用,6将芋头花倒入锅中翻炒,2.挑出芋头花的雄蕊,准备茄子和芋头花。
茄子炖芋头花的步骤方法步骤11。茄子洗净，切成条，撒少许盐，放入盆中，加少许水浮起。芋头花去雄蕊，洗净，切成小块，放入有适当长度番茄条的锅中，用清水漂一下。豇豆洗净，切段，番茄条长度适中。青椒洗净切丝。将大蒜去皮切片。步骤22。分别拿起漂浮的番茄条和芋头花。锅热时加入菜籽油，先抄芋头花，炒至七成熟，捞起，再炒豇豆。炒茄子时，锅里放猪油，放入蒜片翻炒至香，再依次放入青椒和番茄条。当番茄条炒至七成熟时，加入炒好的芋头花和豇豆，继续翻炒，炒至七成熟，加盐调味，锅中加入少许水。分开炒可以让食材一起炖，用不同的油可以让这道菜更香！步骤33。锅里放水，炖上架子，炒好食材，开始炖。炖半小时后就可以出锅吃了。味道浓郁，入口即化，饭做的极好。我用的是搪瓷碗，传热快。
/image-主料茄子2/ 1个，芋头花2朵，辅料火腿0根，老酱1份，0步骤1。准备茄子和芋头花。2.挑出芋头花的雄蕊。3.将芋头花切成小块待用。4.将茄子切成小块备用。5.准备1份老抽。6.干辣椒，大蒜和生姜。干辣椒切段，蒜切片，姜切丝。7.在热油中加入干辣椒、姜、蒜和火腿。8.然后加入切好的茄子和芋头花，加盐，炒至五成熟，加入酱油起锅。9.放入蒸笼蒸10分钟。
2、辣炒芋头花的做法,辣炒芋头花怎么做 好吃,辣炒芋头花是时令蔬菜，夏天上市，现在秋天几乎没有了。我很喜欢吃这道菜，因为芋头花有两种，绿色的比较淡，而且一般都是油炸的，红色的很浓，吃不熟就会麻木，所以要用别的方法，食材:芋头花5朵；辅料:油适量，盐适量，辣椒2个，蒜2瓣，味精适量用青椒炒芋头花。将芋头花的雄蕊去掉，清洗干净，2将洗净的芋头花切成一寸长。(可以先去皮再切，也可以不去皮直接吃，)3大蒜切片，辣椒切圈。预热4锅后，加入适量的油，可以多炒一点，5将油加热至七成热，倒入蒜和辣椒炒香。6将芋头花倒入锅中翻炒，7翻炒至软身，加入适量盐和味精，再翻炒均匀出锅。
