东北山核桃为落叶乔木，高3至5米，树皮灰白色，纵裂浅，枝髓片状，幼枝顶端有细毛，2年生枝常无毛,秋子是指生长在山里的野果，形似核桃，俗称“山核桃”，立秋后成熟,USA山核桃又名薄壳山核桃和龙山核桃，是胡桃科山核桃的一个属，原产于美国和墨西哥北部，因为在美洲印第安语中被称为“山核桃”。
USA 山核桃又名薄壳山核桃和龙山核桃，是胡桃科山核桃的一个属，原产于美国和墨西哥北部，因为在美洲印第安语中被称为“山核桃”。五大洲20多个国家和地区，包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等地。既是果、油、木树种，又是园林绿化树种。优缺点:优点:营养价值高，有保健作用，好吃易吃，价格可观，经济寿命长，还是果木两用树种。不足:虽然回收期长，但是投产晚。高收益期来得慢，需要很长时间才能平衡收益。
2、东北核桃为什么叫秋子秋子是指生长在山里的野果，形似核桃，俗称“山核桃”，立秋后成熟。东北山核桃为落叶乔木，高3至5米，树皮灰白色，纵裂浅，枝髓片状，幼枝顶端有细毛，2年生枝常无毛，果实球形，直径约5厘米，灰绿色。年轻时有腺毛，老了就没毛了，内螺母呈球形，黄褐色，表面有不规则的凹槽。花期为3-4月，果期为8-9月，产于吉林长白山、黑龙江兴安森林等植被茂盛的自然环境中，属于纯野果。扩展数据主要价值:东北山核桃仁营养十分丰富，每公斤含蛋白质170克，碳水化合物100克，粗纤维58克，磷36.2克，铁35毫克，烟酸10毫克，硫胺素3.2毫克，胡萝卜素1.7毫克，核黄素1.1毫克，据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜奶或5公斤鸡蛋和2公斤牛肉的营养价值，比牛奶、鸡蛋、牛肉更容易被人体吸收。长期食用有延年益寿、美容养颜、抗衰老的作用。
