砖茶主要以红茶为原料，经高温高压蒸压而成，如云南产的紧压茶、小方砖茶；康砖茶产于四川；产于湖北的青砖茶(又称洞茶)，产于湖南的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等,砖茶不仅可以像其他茶一样冲泡饮用，还可以作为补水茶——泡的时候加入食用盐，做成奶茶——大部分蒙古族人每天都吃DIY奶茶，香气四溢，口感滋润,相对来说，沱茶稍紧，用专门的普洱茶刀从侧面开茶，尽量不要弄断，保持茶条完整。
砖茶主要以红茶为原料，经高温高压蒸压而成，如云南产的紧压茶、小方砖茶；康砖茶产于四川；产于湖北的青砖茶(又称洞茶)，产于湖南的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等。砖茶不仅可以像其他茶一样冲泡饮用，还可以作为补水茶——泡的时候加入食用盐，做成奶茶——大部分蒙古族人每天都吃DIY奶茶，香气四溢，口感滋润。先将茶叶捣碎，放入白水锅中煮。茶烧开后，待茶浓稠时，加入适量的盐，继续烧一会儿，加入适量的鲜奶或奶粉，再煮至茶和牛奶融合，成为香浓的奶茶。(注:中途可捞出茶叶)喝奶茶时，可加入黄油、炒饭、羊肉、茶食等。，这会是另一种味道。可以先试着做一点，享受DIY。
2、普洱沱茶有什么好办法掰开一般正宗的普洱茶都是层层压制的，你可以直接按顺序用手掰。相对来说，沱茶稍紧，用专门的普洱茶刀从侧面开茶，尽量不要弄断，保持茶条完整，否则，浸出物质的顺序和数量会发生变化，不能显示原有的品质。至于刀，去普洱店或者茶叶市场，10元左右，？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？茶叶要根据壶的大小和个人口味放进去。一般来说，茶要占壶容量的三分之一到二分之一，然后冲水，冲泡存放时间较长的熟饼要用开水，冲泡存放时间较短的生饼水温可以低一些。普洱茶陈化后，一般第一泡茶汤倒出，第二泡开始喝，普洱茶的浸泡时间不宜过长。可以直接用开水冲泡30秒到一分钟饮用，也可以倒入单独的大杯中储存，想喝的时候再倒入小杯中慢啜。
