真正好的茉莉花茶是茶中混合的茉莉花花瓣不多，但茶汤有浓郁自然的香气；所以买的时候有很多混合的茉莉花，说明加工工艺不是很好，花香和茶香没有融合,2.黄山毛峰的鉴别方法(1)毛峰茶的叶底浅黄肥美，均匀开花的茶叶厚而饱满，通体看起来光亮,黄山毛峰，外形微卷，似雀舌，黄绿相间，外露at银毫，鱼叶金黄,绿茶通常是通过采摘嫩芽制成，烘焙后会形成白色绒毛，我们称之为白浩或银毫,你要看你有什么茶。
真正好的茉莉花茶是茶中混合的茉莉花花瓣不多，但茶汤有浓郁自然的香气；所以买的时候有很多混合的茉莉花，说明加工工艺不是很好，花香和茶香没有融合。这种茶目前一般，还有一些香料香精加工的产品，所以我说香味要自然，不要追求太多香味，去正规店买一些假货。
呵呵，建议去书店查一些资料！了解不多，不敢评论！不过我看过崔永元做的一个节目，说是越播越好。它有一定的寿命。我个人不太喜欢红茶，普洱是其中之一。所以知之甚少。
1。黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一。黄山毛峰产于黄山(徽州)一带，故又称徽州茶。清光绪年间谢所创茶馆。黄山毛峰，外形微卷，似雀舌，黄绿相间，外露at 银毫，鱼叶金黄。杯泡使雾顶，汤清淡黄，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味深长。因为新制的茶披着白毛，带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶，故名黄山毛峰。2.黄山毛峰的鉴别方法(1)毛峰茶的叶底浅黄肥美，均匀开花的茶叶厚而饱满，通体看起来光亮。真正的黄山毛峰有一种独特的醇香味道。(2)黄山的毛峰尖芽紧密依偎在叶片中，形似雀舌，常被称为叶笋。(3)正宗优质的黄山毛峰可分为金黄色片和象牙色两大类，其品质最好。(4)黄山毛峰冲泡后，茶汤清澈明亮，呈杏黄色，散发出的茶香香清、清高。这气味令人心旷神怡。
4、怎样鉴别茶叶是否发霉。我的茶叶挺干的!轻轻一搓一下就成粉末,但罐子内...你要看你有什么茶。闻一闻，如果能磨成粉，说明茶叶是干的，应该不会发霉。，抓一把茶，闻闻它的香气。香气越浓越好，茶的香气纯正，无烟可乐的气味说明品质正常；如果是老式的，或者香气低，说明茶叶质量差；如果闻到有霉味或者觉得恶心，属于坏的变质的茶，不能喝。你的那盒茶可能是绿茶，绿茶通常是通过采摘嫩芽制成，烘焙后会形成白色绒毛，我们称之为白浩或银毫。所以，白毛的茶是指采摘茶叶绿芽制成的，是较好的茶叶，绿茶的选择看颜色。凡色泽翠绿，茶叶肥壮厚实，或白毛较多的，一般为春茶；看外表，扁形绿茶条扁、直、滑，无黄点、绿梗，为好茶；卷曲或螺旋状的绿茶，条索细，露出白毛或尖苗，表示原料好，做工精细；闻三次香气。是一款香气清新浓郁，略带熟栗香味的好茶。
