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怎么做盘香,这道菜有没有你吃过的地方

来源:整理 时间:2023-08-25 13:11:21 编辑:收藏家X 手机版

食材:虾粉250g,淀粉适量,姜蒜适量,盐适量,蒸鱼鼓油适量,糖适量,鸡粉少许,炸脆皮虾少许,一种很简单,找一个大小合适的锥形物体,把线圈香直接放在上面就可以了,还有一种就是找个小夹子,然后用铜线做个座,把它们连起来,重新煎40到50秒后,捞出沥干油,装盘食用,缺点是最后总有1到2厘米的香出去,真的没必要自己做这个,我自己做过盘香和线香架。

炸一盘香酥脆的虾的做法步骤图,怎么做好吃

1、炸一盘香酥脆的虾的做法步骤图,怎么做好吃

食材:虾粉250g,淀粉适量,姜蒜适量,盐适量,蒸鱼鼓油适量,糖适量,鸡粉少许,炸脆皮虾少许。鲜虾洗净,开背去虾线。加入姜蒜、盐、蒸鱼鼓油和少许糖腌制20分钟。在腌制好的虾仁中加入适量的淀粉和面粉(1: 1),抓匀,让虾仁均匀的裹上淀粉糊。将油锅加热,油温升高时放入虾,(取一只虾试一下,四周有密集气泡时放入锅内)炸至金黄色,待油温升高时取出。重新煎40到50秒后,捞出沥干油,装盘食用。

2、简易盘香支架的制作

真的没必要自己做这个。在有货的地方10块钱就能买到一个宝,你应该买那种小夹子。我自己做过盘香和线香架,有两种方案。一种很简单,找一个大小合适的锥形物体,把线圈香直接放在上面就可以了,缺点是最后总有1到2厘米的香出去。还有一种就是找个小夹子,然后用铜线做个座,把它们连起来。

文章TAG:怎么做盘香做盘道菜

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