不同的茶有不同的用途茶具冲泡招待客人,好茶、好水、精致的冲泡方法,再加上精致适宜茶具,会别有风味,大大增加热闹的气氛,茶具味道不一样,高档红茶也可以在洪军、季红或广材茶具等装饰鲜艳的地方茶具冲泡,乌龙茶要用紫砂茶具冲泡,用小茶杯喝,陶土的好处茶具不得不介绍一下紫砂壶茶具,乌龙茶用紫砂茶具最好;做绿茶也很有讲究,看你泡什么茶。
1、喝茶用什么 茶具最好?看你泡什么茶。好茶配好器,不同的茶配不同的。茶具味道不一样。乌龙茶用紫砂茶具最好;做绿茶也很有讲究。用没有盖子的玻璃杯泡绿茶,泡绿茶的水温不要太高,80℃左右即可。喝花茶的时候,最好用碗泡,效果更好。主要是为了保留茶的香味。花茶的水温可略高于绿茶,约为90℃ ~ 95℃。泡好水后,可以盖上茶水,然后闷两三分钟再喝。当然茶具种类很多,比如汝窑、定窑、哥窑、紫砂、青花等。
2、 茶具什么材质的好茶壶是粘土做的。陶土的好处茶具不得不介绍一下紫砂壶茶具。紫砂壶是一种用紫砂茶具制成的陶土,我国很多地区都有出产,但以宜兴紫砂壶最为著名。宜兴紫砂壶具有优良的双孔结构,能促进茶叶的呼吸,保持原有的风味,起到很好的保温作用,特别适合冲泡乌龙茶等味道相对浓郁的茶。陶土的缺点茶具至于陶土的缺点茶具,笔者认为其缺点还在于双孔结构的存在,会或多或少的影响茶叶的香味,所以不适合像绿茶一样冲泡口感清淡的茶。除了紫砂壶,其他陶土茶具的优势并不突出,有的甚至完全没有优势。
3、用什么样的 茶具泡茶最好?不同的茶有不同的用途茶具冲泡招待客人,好茶、好水、精致的冲泡方法,再加上精致适宜茶具,会别有风味,大大增加热闹的气氛。指出用茶具不同质地冲泡的同一款茶,会有不同的色泽和口感,所以不同的茶要用不同的茶具冲泡,高档名茶,尤其是绿茶,要用透明玻璃杯冲泡。一边冲泡,一边看茶汤形状,一边喝,别有一番情趣,普通绿茶可以用瓷茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶可以用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶,尤其是黑碎茶,要用高脚杯冲泡,使红茶汤更加诱人,红茶也可以用茶壶冲泡,用咖啡杯饮用。喝的时候可以随意加糖或者牛奶,类似喝咖啡,有“洋”味,高档红茶也可以在洪军、季红或广材茶具等装饰鲜艳的地方茶具冲泡。乌龙茶要用紫砂茶具冲泡,用小茶杯喝,乌龙茶也可以用暖瓷茶具冲泡,用开水覆盖,可以保留浓郁的茶香。