如果有些核桃有刺鼻的气味，说明这些核桃是用双氧水或漂白粉漂白过的，说明这些核桃已经变质或被污染,洗好的核桃看起来不错，但是水会泡在里面，核桃仁不好吃,我们用右手拿起a核桃一般优质的核桃会有轻微的木香,如果，可以看到核桃外面的斑纹，核桃外面的斑纹越多核桃吸收的营养越多,所以我们可以根据标记选择核桃,3.看核桃任,Ok核桃，核桃任满，带白颜色。
核桃Purchase核桃以壳大圆、壳薄白、出仁率高、干桃仁片大、颜色白、含油量高为佳。选择方法应该基于内核观察。坚果的饱满度最好，其次是十瘪；仁衣的颜色以黄白色为主，其次为暗黄色；棕黄色更差，深褐色斑点的虎皮核桃质量不好。油皮是变质的标志，白鲜肉最好，其次是油渍的菊花心；种子都是油乎乎的，粘乎乎的，黑褐色的，辣乎乎的，已经严重变质，不能吃了。
1。看外观，表面太光滑核桃，可能被水洗过。核桃剥开后，表面会有一层绒毛。洗好的核桃看起来不错，但是水会泡在里面，核桃仁不好吃。2、看表皮，皮薄核桃，可以完全剥开核桃仁，方便食用。3.看核桃任。Ok 核桃，核桃任满，带白颜色。光看着就胃口大开，味道香香的。4.听听声音。将核桃轻轻放在地板上。如果声音清脆，核桃就不错。如果有破音，核桃很可能是坏的。5.称重，如果核桃在你手里很重，那就是满了；如果是轻的，多半是空的或者没满。
3、怎么挑选好吃的 核桃好吃的 核桃怎样挑选1，看。看核桃的颜色，表皮淡黄色比较好。如果太白，说明被硫磺熏过。如果表面是黑色的，说明里面的油已经酸败，经过表皮太久了。让我们看看缝线是否牢固。2.触摸。它很容易下沉。用手揉一揉。如果发现细粉，很可能是先飘起来的。3.气味。正宗核桃闻起来有淡淡的木香。如果气味刺鼻，小心被双氧水泡过。4.听着。当一只脚的Takaso扔在坚硬的地面上听声音时，空果会发出类似乒乓球破碎的声音。5、应适量，长期，坚持服用。虽然核桃 Kernel中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，有利于清除胆固醇，但脂肪本身热量较高。如果吃多了，不能充分利用，就会被人体储存为胆固醇，结果适得其反。同时要适当减少其他脂肪的摄入，避免摄入过多的热量。
4、怎样挑选 核桃才好吃挑选 核桃方法1，可以观察到核桃的外观颜色。如果核桃的外壳特别干净或呈白色，说明这个核桃经过硫磺熏制或漂白液清洗，如果，可以看到核桃外面的斑纹，核桃外面的斑纹越多核桃吸收的营养越多。所以我们可以根据标记选择核桃，2.闻闻味道。我们用右手拿起a 核桃一般优质的核桃会有轻微的木香，如果有些核桃有刺鼻的气味，说明这些核桃是用双氧水或漂白粉漂白过的，说明这些核桃已经变质或被污染。像这样的核桃，我们尽量不买，就算再便宜也不要买。
