什么是宜兴黑砂,紫砂壶颜色变黑?紫砂锅也是砂锅?

唯一能使紫砂壶颜色变黑的方法就是人为添加大量的发黑物质，比如氧化锰,比如前几年突然冒出来的大量“黑金砂”紫砂壶，就是出自这种方法,虽然有很多关于天然紫砂黑料(原矿的泥料烧后变黑)的传说，但有机会来宜兴紫砂博物馆的壶友不妨仔细看看,紫砂锅也是砂锅的一种,黑砂石头是黑色高岭土。

黑砂石头是黑色高岭土。高岭土是自然界中一种常见且非常重要的粘土矿物。它是由火成岩和变质岩中的长石或其他矿物在缺乏碱金属和碱土金属的酸性介质中风化形成的。自然界中高岭土所含的矿物主要分为粘土矿物和非粘土矿物。粘土矿物主要有高岭石矿物及少量蒙脱石、云母和绿泥石；非粘土矿物主要有长石、、赵的水合物，以及赤铁矿、菱铁矿、褐铁矿等铁矿物，金红石等钛矿物和植物纤维等有机质。高岭土的性质主要由粘土矿物决定。

紫砂锅也是砂锅的一种。只有江苏宜兴丁山产紫泥，其他都没有。当然也有很多颜料染成紫砂的。其他砂锅使用的粘土来源不限。以上是原料的区别。在煲汤方面，用经销紫砂锅的商家的话来说，其他的砂锅都是上釉的，釉料含铅，有毒。但是紫砂锅没有上釉，所以无毒。其实有含铅釉和无铅釉两种。食品用陶瓷使用无铅釉是否合理，要看厂家是否负责。但是紫砂砂锅如果不上釉也有一个问题，因为紫砂是一种疏松的材料，有丰富的微孔，具有渗透性，营养丰富的物质渗入必然会滋生细菌。而且洗不干净。高温烹饪可以杀死细菌，但细菌产生的毒素(如黄曲霉毒素)无法清除。所以一句话，普通砂锅可能存在铅污染问题，紫砂锅可能存在细菌滋生问题，所以很难判断紫砂锅的优越性。对了:含铅的釉看起来晶莹剔透，像玻璃。所以不要选择太漂亮的餐具和砂锅来购买。

紫砂被称为五色土。其色彩绚丽的最根本原因是天然紫砂矿物中含有一定比例的各种天然金属氧化物，如氧化铁、氧化铝等，这些都会影响紫砂壶的颜色，目前紫砂矿中的天然金属氧化物大多含量较高，不存在能导致紫砂壶颜色发黑的物质。唯一能使紫砂壶颜色变黑的方法就是人为添加大量的发黑物质，比如氧化锰，比如前几年突然冒出来的大量“黑金砂”紫砂壶，就是出自这种方法。虽然有很多关于天然紫砂黑料(原矿的泥料烧后变黑)的传说，但有机会来宜兴紫砂博物馆的壶友不妨仔细看看，这种神奇的黑色紫砂壶，在博物馆陈列的数百件著名紫砂作品中是见不到的。从这一点可以看出，这种天然矿物即使真的存在，也是非常非常稀有的，然后你可以拿它和目前流通的数量庞大的黑紫砂壶对比，这显然是有问题的。