所以“锅碗瓢盆”是所有家庭使用的杂七杂八物品的代名词,乡镇小陶瓷窑低价烧制，八角块可以用很多年,在玻璃器皿、搪瓷罐、铝制品出现在人们的生活中之前，这些坛子罐子是生活的主要器皿,流行于上世纪90年代是重庆江湖菜的开创者之一,坛子口大，两个耳朵用绳子穿，携带非常方便。
上个世纪，农民经常在地里用食油罐、送米罐，甚至晚上也用。坛子口大，两个耳朵用绳子穿，携带非常方便。乡镇小陶瓷窑低价烧制，八角块可以用很多年。一般有瑕疵，形状歪斜，沙眼，釉色不均...这是一段历史。在玻璃器皿、搪瓷罐、铝制品出现在人们的生活中之前，这些坛子罐子是生活的主要器皿。所以“锅碗瓢盆”是所有家庭使用的杂七杂八物品的代名词。
2、太二酸菜鱼(华贸店酸菜鱼又称酸菜鱼，是来自重庆的经典菜肴，以其独特的调味和烹饪技巧而闻名。流行于上世纪90 年代是重庆江湖菜的开创者之一，酸菜鱼是以草鱼为主料，配以咸菜烹制而成，吃起来酸酸的，味道鲜美。鱼类含有丰富的优质蛋白质，能为人们提供蛋白质、矿物质等丰富的营养，酸菜中的乳酸能促进人体对铁的吸收，增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史起源，众说纷纭，至今无法考证，经过传承，现在制作方法不同，但味道基本一致。
