莲藕又名莲藕，因其地下茎呈白色，故又称白茎,莲是荷花的果实，又称莲子肉；莲藕；莲子；莲子；鹏柔莲又名莲房，埋荷花雌蕊的倒圆锥形海绵花托,莲藕在中国大部分省份都有栽培，属于莲藕科,莲藕又名莲藕，属于莲属植物的根茎，可食用，也可药用,莲藕又名莲藕，属于莲藕的根茎，可食用，可入药,莲藕属于睡莲科。
莲是荷花的果实，又称莲子肉；莲藕；莲子；莲子；鹏柔莲又名莲房，埋荷花雌蕊的倒圆锥形海绵花托。花托表面有许多散在的蜂窝孔，受精后逐渐扩大，故称莲。每个洞里都有一个小坚果，就是莲子，莲子中间长一个莲心，果实成熟期是9-10月。莲子心的作用秋冬果实成熟时，将莲子心切开，取出果实，剥去外壳，取出莲子心，鲜食或晒干使用，特称莲子心肉。从种植地点来看，莲子分为天莲、赤莲和胡琏，其中天莲的品质最好。根据收获季节，莲子可分为荷花和秋莲。莲子大而饱满，膨胀性好，入口软糯。而秋莲颗粒则细长，膨胀性差，入口硬。在经营上，莲子可分为白莲、冬瓜莲、红莲和廉同新。白莲剥皮，雌蕊，白纹；红莲不剥，不懂；廉同新是以刚成熟但未完全老熟的莲子为原料，经去皮去蕊加工而成；冬瓜莲大多是糊莲母和莲藕的籽。白莲最好，红莲最差。
莲藕又名莲藕，属于莲藕的根茎，可食用，可入药。中国大部分省份都种植莲藕。它属于哪种植物？莲藕又名莲藕，属于莲属植物的根茎，可食用，也可药用。莲藕在中国大部分省份都有栽培，属于莲藕科。莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。是常用菜之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物，它的根、叶、花、果都是宝，可以滋补，可以入药。藕粉可以帮助消化、止泻、增进食欲、清热、滋补、防止内出血。对妇女、儿童、病人来说，它是一种很好的流质食品和滋补佳品。莲藕含有丰富的维生素C和矿物质，有药效，对心脏有益，有促进新陈代谢，防止皮肤粗糙的作用。我国江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。莲藕又名莲藕，因其地下茎呈白色，故又称白茎。江南史静陈之穗《荷花颂》诗:“泥中无人知白茎埋于地。人生红绿清，不要等风来灌池。”莲藕也是种植区重要的农业经济作物。莲藕属于睡莲科。
3、 荷花与莲有什么区别吗?莲花和莲花的区别如下:1。不同的繁殖形式，荷花的雄蕊为两性花，以自花授粉为主。荷花的雄蕊是两性的，花粉主要靠风虫采集传播，所以荷花多采用砧木繁殖的方法，2，格局不同。荷花的花蕾比较圆润，而荷花则比较纤细，这一点和荷花特别容易区分，3.叶子有不同的生长习性。荷花的叶子比较高，有的甚至可以高出水面1米多，荷叶大部分漂浮在水面上，稍高的靠近水面，叶片上有明显的V形刻痕。
