如果是菱形块，把横截面切成菱形就可以了,04正常切法和切土豆一样，直接用刀切西葫芦就行了,02西葫芦分段切西葫芦分成两三段，这样会更方便切，不会因为太长而影响切刀,03西葫芦“劈”西葫芦短了以后，用刀把西葫芦劈成两半，就算是很嫩的西葫芦，也没必要把肉抠出来，所以该切的西就切出来了。
是菱形的药片还是肿块？将Xi 葫芦切成几片等厚的厚片(如高2cm)，然后取其中一片厚片，平行斜刀(平行线间的宽度为2.5-3cm，但要均匀)，将厚片换成平行四边形截面的条状，再按正常切割方法直接切片。如果是菱形块，把横截面切成菱形就可以了。如果最后切好了，会留下厚度，切出菱形块。
先切成两半，再用斜刀切丝。材料:中小番茄葫芦2(拉拉最喜欢中小番茄)，小红辣椒1个，大蒜2瓣，蚝油30克左右，盐味精油香油。做法:1)红辣椒和大蒜切碎，准备。2) West 葫芦去皮，去瓤切成薄片，然后焯一下，切掉原料；3) West 葫芦在盘中加入适量的盐、味精、香油、蚝油搅拌均匀；4)热油锅，爆香红椒蒜末，然后倒在西-。
3、老年人怎样用刀切出均匀的西 葫芦片Xi 葫芦好吃又有营养，但是很多人，尤其是一些上了年纪的朋友，切Xi 葫芦切Xi 葫芦的时候不太会，那就来说说这个问题，教你如何快速切出一个统一的Xi 。01去掉Xi 葫芦liangstouxi葫芦并清洗后，xi 葫芦的两头必须剪掉，这样不仅难吃，还会直接影响到Xi葫芦的整体口感，02西葫芦分段切西葫芦分成两三段，这样会更方便切，不会因为太长而影响切刀。03西葫芦“劈”西葫芦短了以后，用刀把西葫芦劈成两半，就算是很嫩的西葫芦，也没必要把肉抠出来，所以该切的西就切出来了，04正常切法和切土豆一样，直接用刀切西葫芦就行了。注意，如果要切的均匀，手指要紧紧靠在西葫芦的边缘，这样会让西葫芦切片变薄，但要小心用刀。
