所以瓷器餐具选择釉色工艺，而不是釉下彩或釉下彩,所以瓷器餐具选择釉色工艺，而不是釉下彩或釉下彩,釉下彩,买“釉下彩”瓷碗有技巧,新上釉的陶瓷全部上釉(包括底部),如果不把底部的釉擦干净，釉水在烧成时会因为有粘性而粘在窑板上,烧制前有一步:上釉(擦掉底部的釉水)。
1、为什么陶瓷底部会有一圈不上釉?常规陶瓷烧制需要在窑盘上烧制。釉水加热后可以想象成彩色胶水。新上釉的陶瓷全部上釉(包括底部)。烧制前有一步:上釉(擦掉底部的釉水)。如果不把底部的釉擦干净，釉水在烧成时会因为有粘性而粘在窑板上。到那时窑盘和陶瓷肯定要报废了。
2、都说餐具釉上彩的有毒,可是为什么大多数餐具都是釉上彩的呢?骨瓷釉上...这样做出来的餐具好看，而且效率高，成本低，更适合批量生产。釉中彩与釉下陶瓷相比，有些颜色可能含有毒素(主要是铅和铬)，但一般不用担心，这些铅和铬的溶出量都在安全范围内。所以瓷器餐具选择釉色工艺，而不是釉下彩或釉下彩。整体施釉前在坯体上手绘釉下彩，可见其效率低，成本高。釉下彩也主要用于表现大型装置的艺术。釉中彩比较少，因为在手绘瓷器中，釉中彩主要是用来表现特殊的艺术形式，而釉下彩的绘画和烧制没有难度，也没有釉上彩操作简单、成本低的优势，所以做的人自然就少了。釉上彩是将设计好的贴花纸贴在骨质瓷上烘烤上色，效率高、成本低、适合大批量生产的一种形式。所以瓷器餐具选择釉色工艺，而不是釉下彩或釉下彩。
3、吃饭的碗用釉下彩还是釉上彩釉下彩。一般来说，瓷器的着色有三种方式:釉上彩、釉下彩和釉中彩，其中釉色艳丽，感觉凹凸有致，一般用在各类艺术品上，由于颜色在釉的表面，容易褪色磨损。釉中彩和釉中彩是餐具应用最广泛的两种工艺，都是无铅、无毒、健康、环保，但是釉中彩用久了可能会变黑，而釉中彩安全性和耐久性都非常好。唯一不同的是，釉中彩是绿色或素烧坯胎或釉胎，有花纹和釉罩，经过1340℃左右的高温烧制，颜料充分渗入坯釉，耐酸无铅。买“釉下彩”瓷碗有技巧，用手指弹碗口。高温瓷很脆，低温瓷很闷，高温瓷的硬度比较强；颜色更饱满，更细腻，晶莹剔透；瓷器光滑细腻；吸水率较低。如果实在不知道怎么买，又听不出区别，就选景德镇青花瓷吧，如果实在不喜欢花纹，可以选择德化白瓷。
