辣的话就是沉香，不辣的话就不是沉香,一般用沉香来辨别沉香的真伪，用刀片等工具在沉香饰品上切下一些碎屑，用火点燃观察火焰颜色和香料的气味,所以沉香在炉内熏时，起初主要散发沉香油的气味,沉香淹没的水不是判断沉香真假的方式,一般新手经常把沉香摆件放入水中判断沉香沉不沉。
1，火法。一般用沉香来辨别沉香的真伪，用刀片等工具在沉香饰品上切下一些碎屑，用火点燃观察火焰颜色和香料的气味。这种方法是可取的，但是对沉香 jewelry的伤害很大。如果是原材料的话还可以接受，但是成品的价格沉香可能会因为一点瑕疵而大打折扣。2.淹没法。一般新手经常把沉香摆件放入水中判断沉香沉不沉。这种方法是错误的。沉香淹没的水不是判断沉香真假的方式。专业收藏者只是用淹没的水来表示沉香的含油量。但是并不是所有的沉香都是淹没的，所以用淹没法是无法分辨沉香真假的！3.品尝方法。通过咀嚼沉香面包屑，我们可以通过触摸来判断沉香的真假。辣的话就是沉香，不辣的话就不是沉香。不要用这种方法。一是假的沉香可能含有化学物质，吃了会中毒，二是会对香造成部分损伤。
2、怎么鉴别 沉香的真假?加热沉香加热熏制或用明火点燃闻香是判断香味好坏的有效方法之一。Ok 沉香一旦加热，油会先融化分解，香气立刻充分挥发，所以沉香在炉内熏时，起初主要散发沉香油的气味。经过长时间的烟熏，沉香油会逐渐蒸发耗尽，然后会有一部分沉香木头被烧焦。
