3.将花生油用大火放入锅中烧至七八成热，将油墩子水平放入油锅预热，取出油，用长柄勺子舀一些面糊填满模具底部，放上萝卜丝，将面糊放在萝卜中央，用勺子稍微提起，然后放入河虾,当油墩子出模浮起变成金黄色时，取出沥干,水泥墩子的方法如下:1,油墩子煎炸油墩子时，油温不宜过高，否则煎炸油墩子呈黑色，只要是中火或小火即可；2、油墩子工具勺一定要在油锅里预热，放面糊前留一些油，这样比较容易脱模,油墩子生产方法2,请问水泥墩子怎么做。
请问水泥墩子怎么做？水泥墩子的方法如下:1。准备水泥使用的模板墩子；2.将水泥、石子、石头按照350:800:1150的比例放在一起；3.加水搅拌均匀后，放入模板中进行振捣；4.凝固后浇水养护7-14天左右就够了。
2、油 墩子怎么做?1。将面粉倒入面缸中，加入盐和适量冷水，调匀，然后分几次加入适量冷水，向一个方向搅拌至稀稠，静置一两个小时，再加入泡打粉，搅拌成面糊，油墩子生产方法2。萝卜洗净，刨成丝，挤出水分，与面糊混合；将虾洗净，剪去须，3.将花生油用大火放入锅中烧至七八成热，将油墩子水平放入油锅预热，取出油，用长柄勺子舀一些面糊填满模具底部，放上萝卜丝，将面糊放在萝卜中央，用勺子稍微提起，然后放入河虾。然后把模具放在大油锅里，火不要太大，以免产生外焦，当油墩子出模浮起变成金黄色时，取出沥干。油墩子煎炸油墩子时，油温不宜过高，否则煎炸油墩子呈黑色，只要是中火或小火即可；2、油墩子工具勺一定要在油锅里预热，放面糊前留一些油，这样比较容易脱模。
