据介绍,鱼面汤是用塘虱鱼熬制,再配上缅甸最爱吃的豇豆饼,是用香蕉树的心煎的,我从来没有见过这种豇豆蛋糕,缅甸人的口味是酸、辣、淡、不腻,和中国、四川差不多,缅甸的鱼面汤汁绵软爽滑,完全吸收了汤汁的鲜味,缅甸人们以大米为主食,缅甸捞面缅甸椰汁鸡缅甸椰汁鸡不像通常的做法。
咖喱牛腩煎饼咖喱牛腩煎饼,这个方法比较新,就是一碗咖喱配一个煎饼,吃的时候煎饼蘸咖喱汁。因为咖喱汁浇在蛋糕上,吸收了咖喱的辣味,微微变软,但是边上没有蘸汁的部分依然香脆可口,软硬结合的恰到好处!缅甸捞面缅甸椰汁鸡缅甸椰汁鸡不像通常的做法。只需将椰子汁倒在煮好的鸡肉上,用椰子汁煮鸡肉,这样鸡肉就煮好了,有浓郁的椰子汁味道,像咖喱。缅甸的鱼面汤汁绵软爽滑,完全吸收了汤汁的鲜味。据介绍,鱼面汤是用塘虱鱼熬制,再配上缅甸最爱吃的豇豆饼,是用香蕉树的心煎的。我从来没有见过这种豇豆蛋糕。吃起来像吃纤维,但是因为是凉性的,可以去腥去热。
2、 缅甸人的饮食习惯是什么样的?缅甸人们以大米为主食。他们用手吃饭,而不是用筷子或刀叉,缅甸人的口味是酸、辣、淡、不腻,和中国、四川差不多。一般餐桌上都需要辣椒油,他们喜欢吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱、咖喱,要求味道微甜,最好是混有西红柿的。除了吃普通的蔬菜,人们还喜欢用水果做菜,比如芒果切片,配以豆粉、虾米、虾酱、洋葱、炒辣椒籽,吃起来酸、咸、辣、鲜。