核桃虽然外壳比较坚硬，但是如果用化学药品浸泡的话，也会污染外壳内的果仁核桃，所以尽量不要选择棕白色核桃Quality"Good核桃质地细腻坚硬，碰撞时新核桃声音坚实，触感厚重,核桃皮略黑，而漂白的核桃是白的，看起来很干净，但是漂白的-核桃虽然壳比较硬，但是如果用化学品浸泡，也会污染壳内的仁核桃，所以尽量不要选棕白的核桃,从核桃肉的颜色来看:购买核桃仁时，要观察核桃肉的颜色。
1、怎么看 核桃仁的 好坏?Purchase 核桃一般选择一些亮色的(亮棕色最好)，摸起来比较重，漂白的核桃表面比较白但是暗沉。核桃虽然外壳比较坚硬，但是如果用化学药品浸泡的话，也会污染外壳内的果仁核桃，所以尽量不要选择棕白色核桃
2、文玩 核桃 好坏怎么分辨?Quality " Good核桃质地细腻坚硬，碰撞时新核桃声音坚实，触感厚重。老核桃揉细如羊脂玉，碰撞如石。”形”是指核桃的线条和配对，两个核桃越接近，越珍贵；线条的密度和分布，边缘的宽度和厚度是衡量Bawan 核桃"的重要因素颜色”是指核桃在不同时期的不同颜色，旧的核桃会像红宝石一样透明。需要注意的是，目前市面上有的是有色的核桃。其实它们玩的时间不长，需要仔细鉴别。一个简单的方法就是用手指使劲搓。旧的核桃会有亮点，新的核桃没有亮点。这是收藏者说的核桃流行吗？”Ge”是指核桃的负责人。一般来说，品相好的核桃越大越值钱，但异形的核桃是最精致的一对。
3、怎样区分 核桃的 好坏从壳上看:质量好核桃壳薄干净，肉丰满，肉白色。次质核桃壳厚，果肉干，虫蛀。劣质槐树外壳坚硬、皱缩、无肉，果肉辛辣或虫蛀。干果类食品由于水分含量高，保存不当，容易发生霉变。消费者在购买时要看清产品是否已经霉变，霉变的产品已经变质，没有食用价值。同时，还要观察外壳是否损坏。如果外壳破损，会污染里面的果肉，使其无法食用。从核桃肉的颜色来看:购买核桃仁时，要观察核桃肉的颜色。通常鲜核桃肉的颜色是淡黄色或琥珀色。如果颜色深一点，(今年新出的黑煮肉当然是
4、怎样区别 核桃的 好坏?Good 核桃不是漂白，而是用土埋起来。核桃皮略黑，而漂白的核桃是白的，看起来很干净，但是漂白的- 核桃虽然壳比较硬，但是如果用化学品浸泡，也会污染壳内的仁核桃，所以尽量不要选棕白的核。
