从冷库中取出茶叶时，应先将茶罐中的茶叶温度提高到接近室温，才能取出茶叶，否则应突然打开茶罐中，茶叶容易凝结水分，含水量增加，加速未加工茶叶的变质,2.茉莉花茶:是绿茶的再加工茶,一般可以放置在密闭干燥的容器中，可以长时间避光、防高温、防有异味的物品,最好将茶叶存放在专门的冰箱里,保持茶叶的存放环境在5℃以下，即使用冷库或冰柜存放茶叶。
保持茶叶的存放环境在5℃以下，即使用冷库或冰柜存放茶叶。使用这种方法时，要注意:如果贮存期小于六个月，冷藏温度保持在0 ~ 5℃最经济有效；如果储存期超过半年，冷冻更好。最好将茶叶存放在专门的冰箱里。如果必须与其他食物一起冷藏，茶叶应妥善包装并完全密封，以避免吸收气味。冷库内的空气流通有利于达到降温效果。一次购买大量茶叶时，应先用小袋包装，然后放入冰箱，每次取出所需冲泡量。同一袋茶叶不宜反复冻融。从冷库中取出茶叶时，应先将茶罐中的茶叶温度提高到接近室温，才能取出茶叶，否则应突然打开茶罐中，茶叶容易凝结水分，含水量增加，加速未加工茶叶的变质。
茶叶保鲜的目的是保持茶叶的新鲜，防止品质下降。家里保存茶叶的方法主要有:石灰和木炭除湿保存。找一个可以密封的容器，在底部放生石灰或木炭，约占容器的1/3，盖上一层布或干净的纸，将买来的茶叶放入容器中，盖上盖子。这种存储方式成本低。低温储藏法:将购买的茶叶放入家用冰箱，保持冰箱温度在0 ~ 5℃。有条件的家庭可以买个冰箱单独存放茶叶。如果和食物混在一起，就要保护好茶叶，因为茶叶容易吸入其他物品的异味，需要加几层包装防止异味。冷藏的茶叶取出后，要在室温下保存一天(24小时)。当茶叶的温度与室温一致时，应打开包装，取出茶叶饮用。取出冷藏的茶叶时，防止茶叶在冷态下与高温空气接触，冷凝水附着在茶叶表面，加速茶叶品质的下降。
3、茶叶罐的茶叶贮藏知识茶叶的以下存放方法:1。名茶:是所有茶叶中最容易陈化的茶叶，容易陈化，失去其光滑的色泽和独特的香气，家庭储藏名茶，尤其是名优绿茶，如龙井茶、洞庭碧螺春等。，可采用生石灰的吸湿储存法，即选择密封容器(如瓦罐、陶罐或无异味的铁罐等，)，将块状生石灰装入袋中，用牛皮纸将茶叶装入袋中，将容器口密封。容器应该尽可能凉爽干燥，有条件的话，生石灰吸附的茶叶可以用内置脱氧剂的镀铝复合袋包装，密封保存在冰箱里，可以保持两年左右的茶叶品质。2.茉莉花茶:是绿茶的再加工茶，它的含水量比正常的要红，容易变质。保存时要注意防潮、避光、避味，尽量存放在阴凉、干燥、无气味的环境中，3.黄茶、红茶、乌龙茶:与绿茶相比，陈化、变质较慢，更易保存。一般可以放置在密闭干燥的容器中，可以长时间避光、防高温、防有异味的物品。
