将所有腌料放入搅拌机中,搅拌均匀,4.取出做法3的猪里脊肉牛排,两面均匀蘸上低筋面粉,然后用做法1粉浆包好,材料:猪里脊肉排骨、1/2杯低筋面粉、粉浆油炸面粉:1杯、2杯细玉米粉、1/2茶匙盐、1茶匙细糖、1茶匙蒜粉、13/4杯水、40g葱、10g姜、40g蒜。
1、韩国炸猪排怎么做好吃材料:猪里脊肉排骨、1/2杯低筋面粉、粉浆油炸面粉:1杯、2杯细玉米粉、1/2茶匙盐、1茶匙细糖、1茶匙蒜粉、1 3/4杯水、40g葱、10g姜、40g蒜。将所有腌料放入搅拌机中,搅拌均匀,2.用厚约0.5厘米的肉槌将厚约1厘米的猪里脊肉牛排拍成薄片,用刀将猪里脊肉牛排的筋切断。3.取做法2的猪里脊肉,倒入做法1的卤汁中,均匀腌制20分钟左右,4.取出做法3的猪里脊肉牛排,两面均匀蘸上低筋面粉,然后用做法1 粉浆包好。5.将油锅中的油加热至油温150℃左右,放入方法4中的猪里脊肉用小火煎2分钟左右,再用中火煎至表面金黄酥脆。