3.烘干机用于烘干,如果外部干燥过快，内部会因湿度过大而膨胀，导致核桃开裂，得不偿失,不要刻意在太阳下或空气中晾干，因为核桃内外湿度不一样,如果你是新手，一定要多读一些关于核桃的知识，这有助于你打出漂亮的核桃,鲜的核桃和干的核桃比干的更容易上火，因为鲜的核桃含有大量水分。
1，自然干燥法。洗好的坚果可以在竹片或高粱秸秆箔上阴干半天，待水分大部分蒸发后再铺在席子或竹片上晾干，切忌暴晒，以免核壳开裂，核仁变质。坚果的摊放厚度不要超过2层果实，以免种子背光面变黄。晚上注意避雨防潮。一般干燥5 ~ 7天即可。2、炕晒法。秋雨连绵时，可用火炕烘干。坚果的摊厚度不要超过15cm，翻面不方便，烤的不均匀，容易受潮烤焦。太薄容易烫坏或砸坏果实。烘烤温度:烤房温度25 ~ 30℃，但要打开天窗排出蒸汽。3.烘干机用于烘干。用烘干机烘干更方便。鲜的核桃和干的核桃比干的更容易上火，因为鲜的核桃含有大量水分。所谓水，在医学上称为体液，有多种不饱和及单一不饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。
最好的方法是在阴凉处晾干，让它慢慢蒸发水分。不要刻意在太阳下或空气中晾干，因为核桃内外湿度不一样。如果外部干燥过快，内部会因湿度过大而膨胀，导致核桃开裂，得不偿失。如果你是新手，一定要多读一些关于核桃的知识，这有助于你打出漂亮的核桃。我记得有个网站是做核桃，里面有个-。
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