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噶啦哈是什么意思,这道菜是怎么做的?

来源:整理 时间:2023-08-15 14:05:11 编辑:收藏家X 手机版

拼音gā部首,外笔画11,总笔画14,五笔KDHA仓颉RMUI郑码JANH四角61053,结构左右码0867位置2434统一码560E,笔顺ノフノ⻨フフノ⻶基本释义基本字义GaGā,一种羊骨头,这道菜很简单,但是味道极好,排骨红烧酸菜是东北菜系,是东北人冬天最常吃的家常菜之一,粉丝在温水中是软的,主料是排骨,酸菜等。

东北话嘎哈啦是什么意思

1、东北话嘎哈啦是什么意思?

一种羊骨头。拼音gā部首,外笔画11,总笔画14,五笔KDHA仓颉RMUI郑码JANH四角61053,结构左右码0867位置2434统一码560E,笔顺ノフノ⻨フフノ⻶基本释义基本字义Ga Gā。2.拟声词描述一种短促而响亮的声音:汽车发出刺耳的声音停了下来。

2、东北人说的“嘎拉哈”是什么意思?

排骨红烧酸菜是东北菜系,是东北人冬天最常吃的家常菜之一。主料是排骨,酸菜等,它的方法简单、方便、美味,而且具有强烈的情感,为寒冷的冬天增添了温暖。这道菜很简单,但是味道极好!1.五花肉、排骨洗净,五花肉切成方寸大小、筷子粗细的块,粉丝在温水中是软的。酸菜切丝用清水洗净,充分拧干水分,将葱、姜、蒜、料酒、酱油、胡椒面、盐等水调成半碗汤备用。2.锅内倒入少量油,用温火翻炒肉片,待油变色时将排骨一起翻炒(整个火不要太大),3.用温火翻炒排骨至排骨变色,将汤汁(见步骤1)倒入锅中,再用小火翻炒肉和排骨。4.加开水,避免锅里的肉,大火开始后转温火炖15分钟左右。5.加入土豆块,炖至土豆能用筷子捣碎(水少的话加点热水),6.加入酸菜丝和豆腐,将肉摊平,加水小火炖15分钟左右。将粉条炖2 ~ 3分钟左右,多撒些葱花,最后将菜和肉从下往上翻,拌匀,收汤。

文章TAG:噶啦哈是什么意思哈是道菜

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