2.主要分类:果冻按种类分有两种，分别是凝胶型、可吸入型、凝胶型果冻多用碗或盒，而可吸入型是多用袋，果冻按内容物分五种，分别是水果型、果汁型、水果型,根据所用凝血原料的不同，常见的果冻液的制备方法有两种:用果冻粉或用明胶,果冻液体的配制果冻液体的配制方法比较简单,果冻是一种甜味的半固体形式,使用果冻粉末制备果冻液体使用果冻粉末制备果冻液体是最方便省时的方法,果冻什么事。
是一个品牌的名称。果冻超市或杂货店都有，也可以自己在家做。买一包果冻面粉，边搅拌边放入开水果冻面粉中，搅拌至透明。记得在水里放糖，可以根据口味放水果罐头或者葡萄干。如果你把它放在冰箱里，味道会更好。自制的果冻更健康，量也充足，值得推荐。
果冻是一种甜味的半固体形式。它由食用明胶、糖和果汁制成。果冻是以水、糖或淀粉糖为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，有或无果蔬制品、乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工艺加工而成的果冻食品。果冻液体的配制果冻液体的配制方法比较简单。一般是先将明胶浸泡，然后在水中融化，再加入所需的成分，即配成果冻液体。根据所用凝血原料的不同，常见的果冻液的制备方法有两种:用果冻粉或用明胶。使用果冻粉末制备果冻液体使用果冻粉末制备果冻液体是最方便省时的方法。因为所有固化的原料果冻粉末都已经在工厂做好准备和消毒，然后烘干包装上市。用户只需按照产品包装上的说明和剂量配比表使用即可，使用起来非常方便。
3、 果冻是啥果冻是一种甜味食品，透明、柔软、滑爽、香甜。它主要由食用明胶、水、糖和果汁制成，深受大众喜爱，果冻有很多品种，按其含量可分为水果型、果汁型、果肉型、含乳型和其他类型。果冻什么事？1.品种介绍果冻也叫凝胶，是一种甜味食品，因为主要成分是食用明胶，所以透明、柔软、香甜，深受大众喜爱。目前已成为市场上常见的休闲零食，2.主要分类:果冻按种类分有两种，分别是凝胶型、可吸入型、凝胶型果冻多用碗或盒，而可吸入型是多用袋，果冻按内容物分五种，分别是水果型、果汁型、水果型。3.注意事项:果冻比较软，牙齿不好的人可以吃，但老人和一岁以下的小孩不宜多吃，以免吸收过多糖分，影响身体健康，而且一岁以下的孩子咀嚼能力差，吃东西容易窒息果冻。
