最后加入盐和胡椒粉调味,煮前加入少量米醋,鱼汤会变得更白,少量醋可以去除鱼腥味,改善口感,不要等油冒烟了再放鱼,这样鱼皮会粘锅,鱼汤颜色就差很多了,为了把鱼汤里鱼的所有营养都熬出来,可以在鱼身两侧做几道口子,鱼的肚子最好不要剖开,这样鱼汤才纯正,鱼才完整,Bone手串褪色市面上的牛骨制品大多呈白色,这是脱脂漂白造成的。1、怎样煮鱼骨汤变白首先,你必须选择新鲜的鱼。其次,清洗鱼的时候,要把内脏从鳃里取出来。鱼的肚子最好不要剖开,这样鱼汤才纯正,鱼才完整。为了把鱼汤里鱼的所有营养都熬出来,可以在鱼身两侧做几道...
更新时间:2023-02-23标签: 手串米醋鱼骨鱼汤变白鱼骨手串怎么变白 全文阅读