在河蚌冲洗干净后,握紧河蚌把刀插进河蚌壳的缝隙里,横着切一刀,切掉一边的吸壳肌,再用手掰断,刷凸起的河蚌壳,防止壳上的脏东西弄到河蚌肉上,很多人都知道河蚌很好吃,但是买回来不知道怎么处理,将河蚌面朝上放在案板上,左手握紧,防止河蚌滑落,然后右手持一把尖刀,从河蚌的出水口插入河蚌shell中取出,刺入深度约为1/3,那么如何获得河蚌肉呢。1、怎么取河蚌肉很多人都知道河蚌很好吃,但是买回来不知道怎么处理。那么如何获得河蚌肉呢?一般在河蚌冲洗干净后,握紧河蚌把刀插进河蚌壳的缝隙里,横着切一刀,切掉一边的吸壳...
更新时间:2023-03-12标签: 河蚌掰断吸壳一刀用手河蚌怎么藏 全文阅读