津门四喜碗是什么,四喜猪丸五味全备齐!
四喜肉丸猪肥瘦肉300克、南柳絮50克、酱油60克、清汤750克、湿淀粉50克、葱白3根、花椒油10克、水发厚朴片50克、精盐12克、绍兴酒10克、蛋清2个,将肉丁、萝卜丁、辛夷片、葱姜末、酱油15g、精盐5g、绍兴酒5g放入碗中，搅拌均匀，然后用手做成4个大丸子；蛋清35g，盐，湿淀粉放入另一个碗中，搅拌成蛋糊备用。1、四喜丸子怎么做?四喜肉丸猪肥瘦肉300克、南柳絮50克、酱油60克、清汤750克、湿淀粉50克、葱白3根、花椒油10克、水发厚朴片50克、精盐12克、绍兴酒10克、蛋清2个。1.准备:将...
更新时间：2023-03-19标签： 津门四喜碗是什么四喜津门备齐五味 全文阅读