四季豆有哪些款式,四季豆没有食物中毒或煮熟后食用
我们常见的有黄豆、黑豆、红豆、毛豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、黄豆、四季豆、芸豆、豇豆等,四季豆没有类似的食物，所以不会引起中毒，但是四季豆如果没有煮熟会引起食物中毒,未煮熟四季豆含有皂甙，对消化道粘膜有强烈刺激作用；此外，未成熟四季豆可能含有凝集素，具有凝血作用。1、豆的种类有哪些?豆类在学术上属于豆科。目前市场上有近20种栽培品种。我们常见的有黄豆、黑豆、红豆、毛豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、黄豆、四季豆、芸豆、豇豆等。这些都属于豆和也。江豆、白豆、芸豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆在市场上很少见。豆子的...
更新时间：2023-04-15标签： 四季豆熟后食物中毒款式四季豆有哪些款式 全文阅读